Online - Plataforma: Zoom
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CURSO
TÉCNICO-OPERACIONAL
TREINE SUA EQUIPE: PREVINA AS PERDAS DE FINAL DE ANO
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11 E 18 DE NOVEMBRO
Objetivo:
Aprimorar as estratégias de prevenção de perdas e estoques nas épocas sazonais.
Público:
Proprietários, encarregados de loja, profissionais de todos os setores e demais interessados.
Formação de colaboradores para trabalhar com comunicação visual básica, interna e externa em supermercado, objetivando o marketing do negócio. ajudam, que auxiliam a melhorar a eficiência profissional em frente de caixa. Técnicas que vão melhorar a comunicação e trazer mais resultado.
Carga horária: 4 horas
Datas: 11 e 18 de novembro
Horário: 14h às 16h
Valor Aluno:
R$ 150,00 – Associado
R$ 250,00 – Não Associado
Professores:
Prof. Gilmar Santos (consultor de varejo) e Prof. Robson Willlian Ferreira (consultor de varejo)
Conteúdo Programático:
ALERTA PARA O SETOR DE COMPRAS
- Pesquisas de preço
- Compras exageradas
- Falta de avaliação do mix
RECEBIMENTO E ARMAZENAGEM
- Os cuidados com o volume alto de recebimento e armazenagem
- O que fazer com a falta de espaço
- Checklist intenso na câmara fria
- Cuidado com os congelados e resfriados
- Armazenamento em açougue, padaria e FLV
- Vistorias
EXPOSIÇÃO
- Produtos vencidos nas gôndolas
- Quebras de itens
- Avarias do tipo abertura de embalagens
- Deterioração por exposição inadequada
- Acidentes causados por clientes
- Produtos de alto risco – PAR (ex.: bebidas alcoólicas, perfumaria, carnes)
PRODUÇÃO:
- Listas de produções sazonais
- Aumento dos produtos sazonais – mix específico de final de ano
Término das inscrições:
As inscrições se encerram no dia 11/11, às 10h.
Preencha os seus dados no formulário abaixo e garanta a sua vaga.
Elas são limitadas!
As inscrições se encerram
no dia 11/11 às 10h.
