Perdas em alta no Varejo: Como agir diante deste alerta?

19 | NOVEMBRO | 2026

14h às 16h

OBJETIVO:

Capacitar os participantes para identificar, mensurar e compreender o aumento das perdas. Buscar o controle de riscos nas principais etapas do ciclo de vida do produto dentro da loja, fortalecendo a eficiência operacional, a governança e a proteção da margem.

PÚBLICO-ALVO:

Proprietários, diretores, gerentes

de loja, gerentes regionais, coordenadores de prevenção de perdas e profissionais das áreas de operações, estoques, perecíveis, auditoria e frente de caixa

CARGA HORÁRIA:

6 horas

14h às 16h

DATAS:

19, 24 e 26/11/2026

VALOR ALUNO:

R$ 250,00 - Associado

R$ 350,00 - Não Associado

Professor

Anderson Ozawa (palestrante, professor, mentor, consultor e escritor)

Especialista em Varejo com foco em Governança Operacional e Governança Corporativa, Administrador de Empresas com MBA Executivo em Finanças, Auditoria e Controladoria pela FGV, Coach e Leader Coach com formação pela Sociedade Brasileira de Coaching, Executivo de empresas nacionais e multinacionais. Mentor, Palestrante e Autor do livro best seller “Pentágono de Perdas: Transformando Perdas em Lucros”, Diretor Vogal IBEVAR e Diretor ABSEG, Professor MBA da FIA, possui artigos publicados, entrevistas concedidas e vídeos com milhares de visualizações, influenciando uma grande rede de profissionais e empresas.

Conteúdo programático

Aula 1: Da entrada da mercadoria ao estoque

Perdas e resultados

• Conceitos e tipos de perdas.
• Impactos financeiros das perdas.
• Responsabilidades na prevenção.

Recebimento

• Organização e controle do recebimento.
• Conferência de mercadorias e documentos.
• Tratamento de divergências e não conformidades
• Controle das movimentações internas.
• Organização e conservação dos produtos.
• Segregação e controle de produtos não conformes.

Inventários

• Controle físico e sistêmico dos estoques.
• Identificação e tratamento das divergências.
• Acuracidade e prevenção de reincidências.

Aula 2: Da preparação do produto à frente de caixa

Preparação e produção

• Controle de insumos e produtos.
• Padronização e rendimento da produção.
• Controle de sobras, descartes e perdas.

Gestão de perecíveis

• Controle de validade, temperatura e conservação.
• Gestão de produção, exposição e rotatividade.
• Identificação e registro das perdas.

Abastecimento e vendas

• Controle de reposição e exposição.
• Integridade, validade e identificação dos produtos.
• Prevenção de avarias e divergências.

Frente de caixa e self-checkout

• Controle do registro e passagem das mercadorias.
• Prevenção de erros, cancelamentos e divergências.
• Monitoramento e uso da tecnologia.

Controles do ciclo do produto

• Aplicação do Pentágono de Perdas®.
• Definição de responsáveis e indicadores.
• Auditoria, acompanhamento e ações corretivas.

Aula 3: Do diagnóstico à execução

Gestão integrada das perdas

• Análise do ciclo completo do produto.
• Identificação e priorização dos pontos críticos.
• Definição de metas, indicadores e responsáveis.
• Acompanhamento e melhoria contínua.

Canvas do Plano de Ação

A dinâmica será orientada por um Canvas composto pelos seguintes campos:

• Estudos de casos e situações operacionais.
• Demonstrações de impacto financeiro.
• Exercícios de cálculo e interpretação de indicadores.
• Questões de múltipla escolha com respostas comentadas.
• Análise de riscos em cada etapa da operação.
• Discussão das experiências dos participantes.
• Dinâmica colaborativa em grupo.
• Aplicação do Canvas.
• Construção e apresentação do Plano de Ação de 30 dias.
• Construção do Plano de Ação de dias.

Inscrições: acesse o link, preencha os dados e gere seu boleto para pagamento.

Término das inscrições: as inscrições se encerram no dia 19/11, às 12h.

Preencha os seus dados no formulário abaixo e garanta a sua vaga.

Elas são limitadas!